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蟹醋调法

发布时间：2020-3-24     浏览次数 :541

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烤熟的蟹:习惯以酱油为主,加大葱,姜末,大蒜子,还可以加醋,味精         也又人不用酱油,做法,是用醋代替酱油,其他一样.呛蟹和蟹酱:习惯已醋为主(为了杀菌,一定要有),姜末,大蒜子(最好有一样以上,也是为了杀菌),还要加糖和味精(不会控制量,就尽可能加的少,用筷子头沾一点就可以了),我个人的话还要加料酒(酒和醋一半一半)
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