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吃螃蟹专门用的蟹醋的调法有谁知道呢？

发布时间：2020-3-7     浏览次数 :501

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蟹醋调法：原材料：生抽（就是鲜酱油）、陈醋、白糖、姜片、葱段。制法：1、先将生抽倒入锅内文火熬，加入陈醋、姜片、葱段。2、生抽沸腾时，再放入白糖不停搅动。3、待白糖全部溶解后，过滤装入容器即成蟹醋。
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