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1把葱切细，放在碗底，撒一层细盐
2把蒜切成丁，放在葱上
3把姜切成细丝，放在蒜上，撒一层细盐（少许），再撒一层糖（可适当多一些）
4把油烧热（冒烟），倒入调料中
5以2：1的比例加入酱油和醋
小贴士
1.醋放多了会酸，需少放一些
2.油以覆盖锅底一层的量为宜
2把蒜切成丁，放在葱上
3把姜切成细丝，放在蒜上，撒一层细盐（少许），再撒一层糖（可适当多一些）
4把油烧热（冒烟），倒入调料中
5以2：1的比例加入酱油和醋
小贴士
1.醋放多了会酸，需少放一些
2.油以覆盖锅底一层的量为宜
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copyright @ 2012-2013 镇江市恒穗酱醋酿造有限公司 本站(www.hengsui.com)关键词: 镇江香醋,镇江陈醋,蟹醋
地址：江苏省镇江市丹阳珥陵镇扶城村石庄 厂长：李菊美 电话：0511-86692861 手机：13706102361 邮编: 212362
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